【首獎】阿聰師香蔥餅 【Puff Pastry(Scallion)】

[品牌故事]

阿聰師是創意糕餅藝術大師，也是大甲台灣芋頭酥之父，捏餅捏了半世紀，堅持就地取材，把在地的農特產品，用他的雙手揉進每一塊餅裡，把在地變成一種願望，讓在地人享受在地生活，回歸到最原始單純的生活型態，與家鄉的土地、作物談一輩子的戀愛，這種踏實感是無可替代。

[產品特色]

嚴選在地大安蔥每個人，都該有自己的家鄉味，生於大安，長住大甲，埋首在麵粉堆裡，揉揉捏捏忙忙碌碌了幾十年，從傳統到創新，不但愛吃糕餅，也愛玩烘焙，如今，回到小時候奔馳原野的故鄉，台中市的西北邊疆－大安，聞到了好香、好熟悉的味道，煮麵、煎蛋、炒米粉，蔥與蒜，「少了一根蔥，就沒有媽媽的好味道。」，阿聰師香蔥餅就這樣出爐了。 

台灣十大觀光小城-大甲       阿聰師  貢貢香  又香、又酥、又脆

芋仔鬆、蔥仔香                 阿聰師、真敖ㄏㄤ

[獲獎紀錄]

2014年台中十大伴手禮首獎-香蔥餅

[產品規格]

品名：阿聰師香蔥餅【植物五辛素】

        【Puff Pastry(Scallion)】

重量：180g  / 4入  (45g  / 1片)

尺寸：20cm*14cm*5.5cm

保存期限: 常溫2個月，勿放高溫或日光直射處

配送方式：常溫宅配

產地：臺灣