環境介紹

從1960年創立至今，為了傳承糕餅與芋頭文化，阿聰師在家鄉大安設立『阿聰師芋頭文化館』，提供芋頭酥DIY體驗活動，讓民眾親手體驗製作專屬芋頭酥外，設有文化館，讓民眾能了解芋頭、粉蔥與糕餅等文化，打造出一個讓民眾開心遊園的好地方，是個非常適合家族同樂、員工旅遊、校外教學、情侶曬恩愛的芋教於樂生活園區。

阿聰師芋頭文化館

經由導覽參觀可以了解阿聰師所經歷的艱辛創業過程，以及如何推動大甲芋頭相關產業發展，與大台中旅遊產業鏈結合在地文化特色。而生態園區可以讓你親手摸摸芋頭葉、如何辨識大甲芋頭一檳榔心芋，教你用一滴水分辨毒性堅強的姑婆芋，好多有趣又好玩的芋頭你意想不到的芋頭新知！

DIY教室

遊客可自由參觀與預約手作體驗。你所不知道的芋頭酥是如何從一顆顆的芋頭餡料作出美麗紋路的好吃糕餅，又是如何帶動大甲的農業經濟奇蹟呢？手作體驗非常適合家族同樂、具工旅遊、校外教學的最佳「芋」教於樂生活園區。

伴手禮區

品嘗在地的美食，享受來自大甲的芋頭之美，在地農作結合創新糕餅，讓遊玩的旅客能細品在地的美味，來到大甲，順道大安，別忘帶一份伴手禮當作旅途的終點。

芋頭酥DIY

認識油酥皮與傳統糕點的關係，體驗傳統中式糕擀皮、捲皮、包餡，的三大流程，看似簡單卻不容易，上手容易，做的好很難，每個步驟都有小要訣，現場老師上手教學，讓同學們各個成為大師傅，自己做的餅現場吃，外皮酥軟，滿口芋香，保證值回票價。

地瓜酥DIY

體驗傳統壓糕的製作，用最簡單的食材，做出美味的糕點，認識平安餅與在地文化的連結，學習新技能，複習舊歷史。

平安糕DIY

體驗傳統壓糕的製作，用最簡單的食材，做出美味的糕點，認識平安餅與在地文化的連結，學習新技能，複習舊歷史。

芋頭酥DIY

認識油酥皮與傳統糕點的關係，體驗傳統中式糕擀皮、捲皮、包餡，的三大流程，看似簡單卻不容易，上手容易，做的好很難，每個步驟都有小要訣，現場老師上手教學，讓同學們各個成為大師傅，自己做的餅現場吃，外皮酥軟，滿口芋香，保證值回票價。

平安糕DIY

體驗傳統壓糕的製作，用最簡單的食材，做出美味的糕點，認識平安餅與在地文化的連結，學習新技能，複習舊歷史。

定向導覽

能讓孩子在遊戲中主動學習，親子合作留下共同回憶，讓技藝更深刻，觀察中學習，尋找中鍛鍊耐心，遊戲結束可至櫃台兌換小禮。